這一周想必我家都要沉浸在
中華職棒的冠軍賽的緊張氣氛中
週末我們沒有安排特別的活動
就是外子的哥兒們到我家一起
看球賽,喝啤酒,吃好料.............

說來我真的很幸福
因為我不是廚房的heavy user
做菜我是一點點天份都沒有
不過外子可以遺傳婆家的好手藝
我們其他人就是在旁邊等著大啖美食
不過這些喧嘩過後....
善後的工作當然就是我包辦囉
不過打掃其實也是挺累人的
廚房、客廳.....唉,我看得花各兩小時通通掃一遍

週六上午我們可以去了很多地方才把食材準備完畢
松青超市,遠企的City mall supermarket,傳統市場.....
所以的菜餚,沾醬,配色,.............通通不假人之手
今天的菜色有,什錦海鮮炒飯,生菜沙拉,德國豬腳......
上面這些全部都是外子一手調製的喔


包含德國豬腳跟芥末沾醬,..........
原來作各德國豬腳這麼步驟麻煩,豬腳要煮過、還要炸過
這樣皮才會酥脆,當然沾醬跟配菜也是不馬虎
在遠企超市買的酸菜、酸黃瓜.......
我只能說真的很棒,不輸我們在外面餐廳吃的喔.....


另外這到生菜沙拉,其實沒什麼特別
只是我家吃飯就是講究擺盤、配色....
當然餐盤也是重要的角色,因為這樣會讓菜餚加分...
清一色就是白色圓盤、大型沙拉缽.......
光看就令人食指大動了

這是炒飯喔
是不是色香味俱全阿
料多實在,裡面有蔬菜、火腿、甘貝、小魚乾、蛋....
很下飯

這是清炒醃大黃瓜
加了一點辣椒跟九層塔
非常清爽....

青菜炒肉末...
帶點辣,也是很下飯
這會兒大概肚子會股起來了吧

最後一道,蔥花蛋
加上高級的西螺醬油膏....
超級有家鄉味.....

上菜完畢囉,豐盛吧!
今天的上菜秀就到這邊囉...
下回在給大家瞧瞧喔

ck1119 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Lily
  • 妳老公實在超厲害的,感覺妳真是一個幸福的小女人,真是羨慕啊!!德國豬腳做得那麼棒,可以考慮開個餐館囉!!
  • 哈哈這就是嫁給老人的好處!
    我很糟糕是一點作菜天份,
    我大概就是有口福吧,
    不過打掃超級煩人

    對了11月募資活動來了
    你要不要也看看家裡有什麼用不到的
    帶來公司吧!

    ck1119 於 2007/11/06 15:57 回覆

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